暴雨如注，砸动挡风板噼啪作响。

陈默了眼机屏幕，距离订只剩钟，导航显示前方古运河桥是后段近路。

他咬咬牙拧动把，雨水模糊了，只听见刺耳的刹声划破雨幕——失控的货如同兽般撞来，他连带摔进桥湍急的古运河。

呛水的窒息感袭来，陈默挣扎间摸到块冰凉的青石板。

再次睁眼，雨还，却没了都市的水龙。

眼前是青瓦墙的古建筑，湿漉漉的石板路蜿蜒曲折，穿襦裙戴帷帽的行匆匆而过，空气飘着泥土与饭菜的混合气。

“这是……拍戏场？”

陈默抹掉脸的雨水，低头见己身的卖服早己湿透，沾满泥浆。

他想掏机求救，却摸出个空空如也的袋——机早就知所踪。

这，两个巡街的皂隶着水火棍走过，到他这身“奇装异服”，眼警惕：“你是何？

穿得如此古怪，莫是倭寇奸细？”

陈默头咯噔，这才反应过来——他是拍戏，是的穿越了。

听皂隶的称呼，再周围的建筑样式，明是古装剧常见的明朝风貌。

他慌忙摆：“官爷误！

我就是个卖的……哦，我是赶路的商，遇雨失足落水，衣服才这般狈。”

皂隶将信将疑，正要细问，远处来阵喧哗。

陈默趁机溜进旁边的巷，躲斑驳的墙角后，脏狂跳。

他摸了摸饿得发瘪的肚子，着巷挂着“张记食铺”幌子的店，突然眼睛亮——己除了卖，啥也，但卷出来的配本事，这古或许能派用场？

张记食铺的板张实正对着桌凉掉的饭菜发愁。

邻街的王员家办寿宴，订了桌酒席，谁知伙计货慎打了两桌，再己经赶及，若是误了吉，了要被索。

“板，要要试试‘急’？”

陈默推门而入，抹了把脸的雨水，“我帮你过去，保证半个辰到，还能让菜保持温度，要是，我文取！”

张实打量他，见他虽然衣衫褴褛，但眼笃定，又想到眼别他法，便死当活医：“你若能到，这两桌菜的工我给你倍！

可若是误了辰，你得我损失！”

“，！”

陈默拍着胸脯，己经有了主意。

他让张实找来了结实的竹篮，又用店的棉被裹住菜碟，层再包两层油纸防水保温——这是他结合保温箱原理想出的权宜之计。

张实家刚有匹闲置的拉，陈默了张实给的地图，扛起竹篮架，凭着卖练出的认路本事，绕拥堵的主街，抄了条巷近路。

雨水打，陈默甩着鞭，脑是配的路规划逻辑。

他记得王员家城，主街虽然坦但多，巷虽窄却能首达。

然，到刻钟，他就赶着停了王员府门前。

打竹篮，饭菜依旧热气。

王员又惊又喜，连夸陈默“速”，仅没追究张实的失误，还额赏了他串铜。

张实得知消息后，当即拍板：“兄弟，你这‘急’本事绝！

如咱们合作，我铺菜，你负责配，赚了咱们七！”

陈默正怀。

他给这门生意起名为“飞骑卖”，定了条规矩：是划片配，城、城西、城南、城各设配点，区接；二是明码标价，根据路程远近收费，远途加；是评，顾客满意就张次可用的优惠券。

消息出，应府顿了锅。

姓们从没见过这般“门菜”的新鲜事，文雅士觉得新奇，深闺姐们更是欢喜——用出门就能到张记的招牌菜。

陈默又招了几个脚麻的穷苦汉子当配员，教他们认路、打包，把卖的管理模式搬进了明。