我玄，今年7岁。

这个本该忧虑的年纪，我却经历了生的重变故——奶奶走了。

奶奶的离去就像场冰冷的冬雨，浇灭了我许多的温暖与希望。

然而，她却给我留了份独的遗产——家阳烧烤店。

这家烧烤店位于镇的边缘，是座有些年头的房子。

斑驳的墙壁爬满了岁月的痕迹，屋顶的瓦片参差齐，有的地方还长着几株顽的草。

店门是那种式的对木门，面的油漆己经脱落得差多了，露出了面粗糙的木纹。

推门，店弥漫着股混合着烟火气和陈旧木材的味道。

几张破旧的木桌和长凳随意地摆着，墙壁糊着发的旧报纸，角落还挂着些干巴巴的辣椒和蒜。

烧烤店的烤炉是个的铁家伙，炉壁沾满了多年来烤的油脂，黝黝的。

旁边是个柜台，面摆着各种调料瓶，瓶身也沾满了油渍，标签都有些模糊清了。

我站店，满是迷茫。

我对经营烧烤店窍，以前只是偶尔店帮忙，奶奶才是那个把切都打理得井井有条的。

这，我听到阵咳嗽声，转头，是店的伙计李伯。

李伯店帮忙多年，对店的况了如指掌。

“啊，你奶奶走了，这店以后就靠你了。”

李伯边咳嗽边说道。

我苦着脸说：“李伯，我都知道该从哪始，我从来没己经营过啊。”

李伯走到我身边，拍了拍我的肩膀说：“孩子，别怕。

你奶奶的候，把很多西都教给我了，我可以慢慢教你。”

我感地着李伯说：“李伯，谢谢你。

可是这店为什么阳烧烤店呢？

我以前问奶奶，她总是秘兮兮的，肯告诉我。”

李伯的眼突然变得有些严肃，他了西周，然后压低声音说：“啊，这店名可有来头。

你奶奶说，咱们这烧烤店的食材可光是普的和菜，有些食材是有殊来历的。

这阳二字，就表着店食物的独之处，既能满足阳间的腹之欲，也能……”说到这，李伯突然停住了。

“也能什么，李伯？”

我奇地追问。

李伯摇了摇头说：“还是候告诉你，你先把基本的经营学再说。”

我虽然充满疑惑，但也知道李伯是为我。

于是，我始跟着李伯学习如何准备食材。

我们先去了菜市场，李伯挑选食材的候别仔细。

他拿起块猪，了泽，又闻了闻味道，然后说：“，这猪着新鲜，其实是注水，能要。”

我旁虚地听着李伯的讲解，感觉经营烧烤店还是件容易的事。

回到店，我始学着切、串。

我的法很生疏，切出来的块，串的候也总是串歪。

“，别着急，慢慢来。”

李伯旁鼓励我。

傍晚，店迎来了位客。

那是个穿着蓝工作服的叔。

“板，来串羊串，再要瓶啤酒。”

叔声说道。

我顿紧张起来，这是我次独招待客。

我结结巴巴地说：“……的，叔，请稍等。”

我把羊串烤炉，学着奶奶以前的样子，始烤。

可是，我掌握火候，有几串羊串很就烤焦了。

我尴尬地把烤焦的羊串拿给叔说：“叔，对起，这几串烤焦了，我给您重新烤。”

叔了羊串，笑了笑说：“伙子，次烤吧？

没关系，谁还没个次呢。”

叔的话让我暖暖的，我更加努力地烤剩的羊串。

终于，我把烤的羊串端到叔面前。

叔咬了，眼睛亮说：“嗯，味道还错，虽然有点瑕疵，但己经很了。”

我听了叔的话，充满了就感。

这晚，店的客陆陆续续地来了又走。

虽然我忙得忙脚，但也算是顺地完了的营业。

当后位客离后，我疲惫地坐凳子。

李伯走过来对我说：“，今表得还错。

过，这只是个始，以后还有很多西要学呢。”

我着李伯，坚定地说：“李伯，我努力的。

我定要把奶奶留的这家阳烧烤店经营。”

我知道，前方的路还很长，充满了未知和挑战，但我己经定决，要这家充满秘的阳烧烤店书写属于己的故事。