励志：泪水中的猪脚饭
第1章
潮湿的雨气渗进砖缝，穗正蹲巷的青石板择菜。
岁孩子的掌被芥蓝粗糙的茎梗磨得红，巷尾飘来猪脚饭的气混着阿妈的咳嗽声，梅雨季的昏织张细密的。
"阿，去把灶火调些。
"阿妈的声音像被砂纸磨过。
穗踮脚够到灶台的搪瓷缸，温水浮着几粒胖，这是巷医堂的阿伯给的。
她捧到屋，见阿妈正往泛的纱布咳出带血丝的痰。
台风要来了。
收音机滋滋啦啦的预报声和窗渐紧的风纠缠休，穗缩咯吱作响的竹数瓦片漏雨的水滴。
阿妈突然坐起身，惨的闪劈暗的瞬间，穗见她枯瘦的指死死抠住板。
"阿，记住。
"阿妈的声音比窗的雷更让她害怕，"男都是要走的，只有灶火骗。
"二月的风裹着咸腥扑进后厨，穗正片鸭师傅身后学刀工。
油星溅围裙绽暗红的花，她盯着案板那只油亮的烧鹅，突然想起岁那年也是这样冷得刺骨的清晨。
"林穗！
号台要加份叉烧！
"领班的尖嗓子刺破油烟。
她擦掉睫的汗珠，锈钢托盘掌勒出深红的印子。
经过收台，那张泛的汇款又刺进眼睛——阿妈这个月的医药费还差八块。
洗间的镜子映出个苍子。
穗拧水龙头，冷水扑脸，听见隔壁来领班压低的嗤笑："乡妹还戴孝，晦气死了。
"铜的青坠子贴着锁骨发烫，这是阿妈临终前从颈间摘来的。
"阿，要像太婆那样..."记忆的药味突然浓得呛。
穗猛地转身，撞进沉静的眼睛。
穿米风衣的男站走廊尽头，指间夹着未点燃的烟，"方才你后厨说的火候秘诀，能再讲讲吗？
"霓虹灯落地窗流淌河。
穗攥紧褪的帆布包带，着对面男推来的名片玻璃桌折出细碎的光。
"陈明远"个烫字印着某台的台标，她突然想起个月旧货市场到的二摄像机。
"林姐对统食的见解很别。
"男的目光扫过她起球的袖，"我们拍潮汕饮食文化的纪录片，需要本地顾问。
岁孩子的掌被芥蓝粗糙的茎梗磨得红，巷尾飘来猪脚饭的气混着阿妈的咳嗽声，梅雨季的昏织张细密的。
"阿，去把灶火调些。
"阿妈的声音像被砂纸磨过。
穗踮脚够到灶台的搪瓷缸，温水浮着几粒胖，这是巷医堂的阿伯给的。
她捧到屋，见阿妈正往泛的纱布咳出带血丝的痰。
台风要来了。
收音机滋滋啦啦的预报声和窗渐紧的风纠缠休，穗缩咯吱作响的竹数瓦片漏雨的水滴。
阿妈突然坐起身，惨的闪劈暗的瞬间，穗见她枯瘦的指死死抠住板。
"阿，记住。
"阿妈的声音比窗的雷更让她害怕，"男都是要走的，只有灶火骗。
"二月的风裹着咸腥扑进后厨，穗正片鸭师傅身后学刀工。
油星溅围裙绽暗红的花，她盯着案板那只油亮的烧鹅，突然想起岁那年也是这样冷得刺骨的清晨。
"林穗！
号台要加份叉烧！
"领班的尖嗓子刺破油烟。
她擦掉睫的汗珠，锈钢托盘掌勒出深红的印子。
经过收台，那张泛的汇款又刺进眼睛——阿妈这个月的医药费还差八块。
洗间的镜子映出个苍子。
穗拧水龙头，冷水扑脸，听见隔壁来领班压低的嗤笑："乡妹还戴孝，晦气死了。
"铜的青坠子贴着锁骨发烫，这是阿妈临终前从颈间摘来的。
"阿，要像太婆那样..."记忆的药味突然浓得呛。
穗猛地转身，撞进沉静的眼睛。
穿米风衣的男站走廊尽头，指间夹着未点燃的烟，"方才你后厨说的火候秘诀，能再讲讲吗？
"霓虹灯落地窗流淌河。
穗攥紧褪的帆布包带，着对面男推来的名片玻璃桌折出细碎的光。
"陈明远"个烫字印着某台的台标，她突然想起个月旧货市场到的二摄像机。
"林姐对统食的见解很别。
"男的目光扫过她起球的袖，"我们拍潮汕饮食文化的纪录片，需要本地顾问。