精彩片段
林淳的脚刚踏进“煲煮堂”厨房,鞋底就黏了知是什么粘稠的酱汁,打滑跤,险些用青春的脸去亲吻地面。《食界狂想曲》是网络作者“用户18168061”创作的都市小说,这部小说中的关键人物是林淳穆梓晨,详情概述:林淳一的脚刚踏进“煲煮堂”厨房,鞋底就黏上了不知是什么粘稠的酱汁,打滑一跤,险些用青春的脸去亲吻地面。也许,这正是云京厨房江湖的奇妙欢迎礼。“林!你是来练地板舞还是炒菜?”陈胖子的声音像刚蒸出来的包子,热腾腾又夹着点笑意。他红润的脸堆着兴奋,手里拎着一袋调料——像是要一会儿往谁头上撒点什么,增加些“味道”。林淳一扒着案台首起身,努力笑得像从来没在门口摔过的安全员。他很清楚,今天是厨房生存大考的第一...
也许,这正是京厨房江湖的奇妙欢迎礼。
“林!
你是来练地板舞还是炒菜?”
陈胖子的声音像刚蒸出来的包子,热又夹着点笑意。
他红润的脸堆着兴奋,拎着袋调料——像是要儿往谁头撒点什么,增加些“味道”。
林淳扒着案台首起身,努力笑得像从来没门摔过的安员。
他很清楚,今是厨房生存考的关,而他己门先丢了半个脸。
过,观是种本能,他边暗许诺要踩稳每步,边向家点头:“呃,今灶,保证让家见识见识我林家的……呃,铁锅炒艺。”
这句话刚落,后厨另头来嗤笑声。
袁牧抱着胳膊靠冰箱边,着林淳这“信满满进场法”,嘴角勾出抹轻蔑,“铁锅?
这儿让你用铁锅,是怕你连锅起糊进菜吧。”
穆梓晨站厨房央,身后是让肃然起敬的明亮灶台。
披着主厨帽的他,面表地挥示意,“废话说,林淳,今就你怎么救赎你的锅铲。”
他的眼像把刀,虽收了锋芒,但依旧让莫名紧张。
赵琬歌坐擦台边,修剪着片,像雕琢工艺品似的专注。
她只轻轻瞥了林淳眼,鼻尖皱起,显然还没准备“傲娇厨娘”的防。
厨房空气,既有炖菜的温润,也有浓烈的较劲气息。
林淳被安排炒盘“煲煮堂”招牌椒柳。
他瑟瑟,将柳撒进锅,结油温没试准,刚锅秒,柳齐刷刷跳起锅舞,弹了脸油星。
袁牧都没忍住,“瞧瞧,林氏招牌‘油星’柳,新鲜出炉。”
林淳咬牙,把柳炒嚼动的“橡皮筋”。
他试图补救,加了点蜂蜜想走创新路,哪料柳更像加了鞋胶。
厨房,纷纷有技师路过——有的,有的摇头。
穆梓晨走近,细细品尝了。
只见他眉头蹙,把筷子扔,“这柳,嚼得想回家牙。”
句话,让林淳脸颊烧椒。
他努力挺首腰板,“对起师傅,次保证咬着都能掉牙根。”
陈胖子旁解围,端出他的花椒油调料,笑眯眯道,“要加点我新配的花椒油?
至吓得舌头麻了,就顾嚼柳了!”
赵琬歌头也抬,“林,你是要创新,还是想把椒和柳起进牙医的锅?”
林淳尽力苦求,边锅边嘲:“椒柳,牙餐,食后赠医院挂号服务。”
厨房气氛顿活络起来,连穆梓晨都难掩嘴角的丝笑意,但很严肃来,“到底是炒菜,是逗。
林淳,你有没有想过,菜只靠艺,还要靠用、懂食材。”
这句话像烫了林淳的。
他拿起锅铲的颤,脑闪回父亲厨房笑着用锅铲敲他的头,喊他“笨蛋”。
他了气,把只椒撕,闻了味道,终于众的半催半笑稳稳锅。
这锅菜,林淳认地炒、掌火、加料,竟然没有煮,道泽明亮、柳软的菜终于出锅。
穆梓晨尝了,点点头,“,灶课,知道什么‘稳住’了。”
袁牧原本还准备挖苦,但尝了筷后,若有所思:“还……有点意思。”
他丢筷子,边转身拿调味料边嘀咕,“过,没我昨那道椒羊排稳。”
陈胖子像抢红包那样抢先夹了筷,眯眼咂摸,“嗯……有烟火气,也有林氏‘呆萌赋’的味道。”
赵琬歌这个候才把刚修的薄片推向林淳,“次记得,所有创新菜,得先把基础。
你的锅铲,今算没丢。”
厨房的笑声和锅声,再次交融出温的锅气,也让林淳的初次灶没以窘态收场,反倒收获了群奇葩同伴的认可。
穆梓晨见状,只笑,吩咐家准备晚市的创新甜品。
林淳头热,觉得己终于有资格站这座厨房的灶台前。
窗京的霓虹尚未点亮,他己煲煮堂的角落捡起了属于己的把锅铲。
锅,是什么呢?