我在飞饼店上班那几年
第1章 初入飞饼店，学艺之艰
章：初入飞饼店，学艺之艰繁的某市岗，林立的楼与熙攘的街道构了这座城市独的景致。
而我，林宇，个怀揣着简梦想的年轻，踏入了家名为“味飞饼”的店，就此启了我飞饼店班的生涯。
那是个清晨，阳光透过街边的梧桐树，斑驳地洒店门。
我紧张又期待地推店门，店弥漫着面粉与料混合的独气息。
板王，个身材敦实、面容和善却又透着明的年，站柜台后打量着我。
“你就是林宇？”
他的声音带着丝沙哑，却很有力。
“是，王板，我来报到班。”
我赶忙回答，努力让己起来沉稳些。
“行，既然来了，就学。
这飞饼似简，要可容易。”
王边说边带着我走向作间。
作间，却摆满了各种作飞饼的工具和食材。
位面冷峻的师傅李师傅正站案板前练地揉着面团。
“这是李师傅，以后你跟着他学。”
王介绍道。
李师傅抬眼了我，点了点头，便又继续的动作。
“先从揉面学起吧。”
他冷冷地说。
我挽起袖子，学着他的样子抓起面团。
然而，这面团仿佛故意跟我作对，是太黏，就是揉得均匀。
李师傅旁着，发出声冷哼：“就你这样，什么候才能学。”
我涨红了脸，更加用力，可面团还是七八糟。
接来的几，揉面了我的噩梦。
每从早到晚，我的都和面团较劲。
腕酸痛得几乎抬起来，指也被磨得红。
仅如此，李师傅对我的要求为苛刻，面团的软硬度、揉面的力度和节奏稍有对，就招来顿数落。
“你这揉得什么玩意儿，重新来！”
李师傅的声音狭的作间回荡，让我满是委屈。
除了揉面，飞饼的甩饼技巧更是难如登。
李师傅拿起块面团，轻轻甩，面饼就像张薄纸空飞舞，又准地落案板。
我依样画葫芦，可面饼刚离我的，就像脱缰的，是甩到地，就是甩到了旁边的工具。
李师傅奈地摇摇头：“你你，这都教了多遍了，怎么还是这样。”
学习酱料的调配也轻松。
各种料的比例须确到克，多点点味道都对。
我次次地调配，次次地被李师傅否定。
“这味道太淡了，重新调。”
“料多了，这怎么。”
断的否定，我的信被点点消磨。
晚回到出租屋，我瘫倒，身像散了架样。
着镜子那个满面粉、疲惫堪的己，泛起阵迷茫。
这样的学习痛苦还要持续多？
我能坚持来吗？
但每当想到己对这份工作初的期待，我又暗暗定决，定要克服这些困难，学这门艺。
这艰难的学习阶段，每都是挑战，每次失败都像是座难以越的山。
然而，我知道，只有过这些山，才能飞饼作的道路迈出坚实的步伐。
而我，林宇，个怀揣着简梦想的年轻，踏入了家名为“味飞饼”的店，就此启了我飞饼店班的生涯。
那是个清晨，阳光透过街边的梧桐树，斑驳地洒店门。
我紧张又期待地推店门，店弥漫着面粉与料混合的独气息。
板王，个身材敦实、面容和善却又透着明的年，站柜台后打量着我。
“你就是林宇？”
他的声音带着丝沙哑，却很有力。
“是，王板，我来报到班。”
我赶忙回答，努力让己起来沉稳些。
“行，既然来了，就学。
这飞饼似简，要可容易。”
王边说边带着我走向作间。
作间，却摆满了各种作飞饼的工具和食材。
位面冷峻的师傅李师傅正站案板前练地揉着面团。
“这是李师傅，以后你跟着他学。”
王介绍道。
李师傅抬眼了我，点了点头，便又继续的动作。
“先从揉面学起吧。”
他冷冷地说。
我挽起袖子，学着他的样子抓起面团。
然而，这面团仿佛故意跟我作对，是太黏，就是揉得均匀。
李师傅旁着，发出声冷哼：“就你这样，什么候才能学。”
我涨红了脸，更加用力，可面团还是七八糟。
接来的几，揉面了我的噩梦。
每从早到晚，我的都和面团较劲。
腕酸痛得几乎抬起来，指也被磨得红。
仅如此，李师傅对我的要求为苛刻，面团的软硬度、揉面的力度和节奏稍有对，就招来顿数落。
“你这揉得什么玩意儿，重新来！”
李师傅的声音狭的作间回荡，让我满是委屈。
除了揉面，飞饼的甩饼技巧更是难如登。
李师傅拿起块面团，轻轻甩，面饼就像张薄纸空飞舞，又准地落案板。
我依样画葫芦，可面饼刚离我的，就像脱缰的，是甩到地，就是甩到了旁边的工具。
李师傅奈地摇摇头：“你你，这都教了多遍了，怎么还是这样。”
学习酱料的调配也轻松。
各种料的比例须确到克，多点点味道都对。
我次次地调配，次次地被李师傅否定。
“这味道太淡了，重新调。”
“料多了，这怎么。”
断的否定，我的信被点点消磨。
晚回到出租屋，我瘫倒，身像散了架样。
着镜子那个满面粉、疲惫堪的己，泛起阵迷茫。
这样的学习痛苦还要持续多？
我能坚持来吗？
但每当想到己对这份工作初的期待，我又暗暗定决，定要克服这些困难，学这门艺。
这艰难的学习阶段，每都是挑战，每次失败都像是座难以越的山。
然而，我知道，只有过这些山，才能飞饼作的道路迈出坚实的步伐。