破茧吧实习生
第1章 实习牌与朋友圈
0年秋,林荞拖着半旧的行李箱,跟着专实习队伍挤进滩的星级酒店。
胸前的实习牌边缘磨得发,塑料挂钩勾住藏青服领,扯出道细痕——工服是均码,她瘦,只能腰后打个结,走动布料就跟着晃,像挂身的空布袋。
“实习生林荞,堂吧报到,跟着我。”
张姐的声音从吧台后来,她正用布擦脚杯,杯转得飞,“先把那箱骨瓷杯擦了,记住,布要折折,杯壁能留丝水印,擦完过来背饮品配方。”
林荞的实习生活,是从“擦”和“背”始的。
每早八点到岗,先蹲储物间擦西个杯子,指腹磨得发红,沾着的洗洁泡沫干了,就发紧;接着站吧台后记配方,从“拿铁奶泡厚度厘米”到“莫吉托要加6片薄荷叶”,错个字,张姐的眼就冷来:“这点事都记住,怎么当服务生?”
晚点班,地铁早没了,她得坐公交回郊区的实习宿舍。
宿舍个挤二米的房间,晾衣绳挂满湿漉漉的服,水汽混着洗衣粉的味道,扑脸发闷。
她瘫,连脱鞋的力气都没有,机却这震个停——是同学群和朋友圈的消息。
她点朋友圈,指尖划过屏幕:同学敏发了迪士尼的照片,配文“和闺蜜的周末约”;专室友莉莉晒出专升本录取知书,定位家的咖啡馆;就连同校的男生阿,都发了健身房的打卡照,说“准备考健身教练证”。
张张照片的笑脸,衬得她机屏幕的己,眼底青,嘴角发僵。
有次刷到敏发的工资条,月薪,配文“个月工资,给爸妈了礼物”。
林荞摸了摸己刚发的实习工资——扣除饭卡,到00,给妈妈转了000后,剩的00块,要撑到个月。
她想起昨同事约着喝奶茶,她找借说“喜欢甜的”,其实是舍得那杯块的珍珠奶茶。
更委屈的是工作的事。
周给位穿西装的客咖啡,滑洒了几滴他的裤脚,客当场拍了桌子:“实习生就这水?
你们酒店招的候能力吗?”
她蹲地,用纸巾点点擦裤脚,耳朵烧得发烫,眼泪眼眶打转,却敢掉来——张姐说过,客是帝,哭了就是服务态度。
那晚,林荞坐公交靠窗的位置,着窗掠过的霓虹。
滩的灯光亮得晃眼,可没有盏是为她亮的。
她想起专师说“酒店行业是朝阳产业,干能当主管”,可的她,每擦杯子、背配方、挨骂,像个了发条的木偶,连停来喘气的间都没有。
她又点朋友圈,敏更新了动态:“今去试了新裙子,!”
照片的敏穿着粉连衣裙,站商场的镜子前笑。
林荞低头了己身洗得发的T恤,忽然觉得空落落的——她也想有周末,想穿新裙子,想拿着那么寒酸的工资,想让爸妈为她骄傲。
可这些,对的她来说,都像滩的霓虹样,得见,摸着。
公交到站,林荞拖着沉重的脚步。
风有点凉,她裹紧了,次冒出个模糊的念头:难道我这辈子,就要这样擦杯子、别的过子吗?
这个念头刚冒出来,就被她压了去——她没背景,没学历,除了干这个,还能什么呢?
她走进宿舍楼道,暗只有声控灯随着她的脚步亮了又灭。
楼道尽头的窗户透进点月光,她摸出胸前的实习牌,借着月光面的“林荞”两个字,忽然觉得,这两个字,轻得像片羽,飘的,找到落脚的地方。
胸前的实习牌边缘磨得发,塑料挂钩勾住藏青服领,扯出道细痕——工服是均码,她瘦,只能腰后打个结,走动布料就跟着晃,像挂身的空布袋。
“实习生林荞,堂吧报到,跟着我。”
张姐的声音从吧台后来,她正用布擦脚杯,杯转得飞,“先把那箱骨瓷杯擦了,记住,布要折折,杯壁能留丝水印,擦完过来背饮品配方。”
林荞的实习生活,是从“擦”和“背”始的。
每早八点到岗,先蹲储物间擦西个杯子,指腹磨得发红,沾着的洗洁泡沫干了,就发紧;接着站吧台后记配方,从“拿铁奶泡厚度厘米”到“莫吉托要加6片薄荷叶”,错个字,张姐的眼就冷来:“这点事都记住,怎么当服务生?”
晚点班,地铁早没了,她得坐公交回郊区的实习宿舍。
宿舍个挤二米的房间,晾衣绳挂满湿漉漉的服,水汽混着洗衣粉的味道,扑脸发闷。
她瘫,连脱鞋的力气都没有,机却这震个停——是同学群和朋友圈的消息。
她点朋友圈,指尖划过屏幕:同学敏发了迪士尼的照片,配文“和闺蜜的周末约”;专室友莉莉晒出专升本录取知书,定位家的咖啡馆;就连同校的男生阿,都发了健身房的打卡照,说“准备考健身教练证”。
张张照片的笑脸,衬得她机屏幕的己,眼底青,嘴角发僵。
有次刷到敏发的工资条,月薪,配文“个月工资,给爸妈了礼物”。
林荞摸了摸己刚发的实习工资——扣除饭卡,到00,给妈妈转了000后,剩的00块,要撑到个月。
她想起昨同事约着喝奶茶,她找借说“喜欢甜的”,其实是舍得那杯块的珍珠奶茶。
更委屈的是工作的事。
周给位穿西装的客咖啡,滑洒了几滴他的裤脚,客当场拍了桌子:“实习生就这水?
你们酒店招的候能力吗?”
她蹲地,用纸巾点点擦裤脚,耳朵烧得发烫,眼泪眼眶打转,却敢掉来——张姐说过,客是帝,哭了就是服务态度。
那晚,林荞坐公交靠窗的位置,着窗掠过的霓虹。
滩的灯光亮得晃眼,可没有盏是为她亮的。
她想起专师说“酒店行业是朝阳产业,干能当主管”,可的她,每擦杯子、背配方、挨骂,像个了发条的木偶,连停来喘气的间都没有。
她又点朋友圈,敏更新了动态:“今去试了新裙子,!”
照片的敏穿着粉连衣裙,站商场的镜子前笑。
林荞低头了己身洗得发的T恤,忽然觉得空落落的——她也想有周末,想穿新裙子,想拿着那么寒酸的工资,想让爸妈为她骄傲。
可这些,对的她来说,都像滩的霓虹样,得见,摸着。
公交到站,林荞拖着沉重的脚步。
风有点凉,她裹紧了,次冒出个模糊的念头:难道我这辈子,就要这样擦杯子、别的过子吗?
这个念头刚冒出来,就被她压了去——她没背景,没学历,除了干这个,还能什么呢?
她走进宿舍楼道,暗只有声控灯随着她的脚步亮了又灭。
楼道尽头的窗户透进点月光,她摸出胸前的实习牌,借着月光面的“林荞”两个字,忽然觉得,这两个字,轻得像片羽,飘的,找到落脚的地方。